Aprofitament alimentari Tag

Tot el que no es menja.Exposició en motiu del 35è aniversari de la creació de la Fundació Banc dels Aliments.Aquesta exposició, un cop finalitzada a Barcelona, es presentarà en cada un dels Bancs d'Aliments de Catlunya, començant el seu recorregut per Girona. Postriormen, es podrà...

Fòrum Gastronòmic Girona 2023El passat mes de març, i durants els dies 18 al 22, es va celebrar a Girona el Fòrum Gastronòmic.Una de les activitats que es van dur a terme, va ser una demostració pràctica de cuinar, aprofitant els ingredients sobrants de l'elaboració d'altres...